Đọc báo giấy TTTĐ Tuổi trẻ thủ đô online Khởi nghiệp trẻ congan.hanoi.gov.vn

Những chiếc bánh Trung thu độc đáo trên thế giới

Bánh Trung thu đã trở thành một phần đặc trưng trong dịp Tết Trung thu của người Châu Á. Bên cạnh vị truyền thống, cứ mỗi dịp trăng rằm, những chiếc bánh Trung thu với vô số nhân bánh độc đáo ra đời.

Bánh Trung thu bằng vàng

Loại bánh này ra đời từ năm 2013 tại Trung Quốc và trở nên phổ biến vào năm 2014, được làm từ vàng 9999, bán với giá lên đến hàng nghìn USD.

Những chiếc bánh Trung thu độc đáo trên thế giới

Khách hàng phải đặt hàng trước khoảng hai tuần để sở hữu một sản phẩm đắt giá này. Bên cạnh đó, thị trường tỷ dân còn có bánh Trung thu có nhân bằng vàng. Vàng nguyên chất được cho vào bánh dưới 2 hình thức: Cho nguyên miếng vàng vào nhân bánh hoặc tán nhuyễn vàng thành bột rồi cho vào nhân bánh.

Bánh Trung thu bạc cũng rất được ưa chuộng tại Trung Quốc vì giá thành thấp hơn, phù hợp túi tiền người dân.

Bánh Trung thu khổng lồ

Năm 2007, bánh Trung thu lớn nhất Trung Quốc được các đầu bếp ở Thẩm Dương, tỉnh Liêu Ninh, Trung Quốc hoàn thành với trọng lượng lên tới 13 tấn. Đáng chú ý, chiếc bánh khổng lồ này có tới 10 loại nhân với hương vị khác nhau như hạt sen trắng, nhân đậu đỏ, dứa...

Chiếc bánh có đường kính 8,15m và cao 20cm, tổng diện tích bề mặt là 52m2.

Cũng tại Trung Quốc, năm 2016, một chiếc bánh Trung thu kỷ lục với đường kính 2,4m đã thu hút sự quan tâm của rất đông người dân ở Côn Minh, tỉnh Vân Nam.

Không chỉ ở Trung Quốc, ở Australia cũng có bánh Trung thu khổng lồ. Chiếc bánh đạt kỷ lục tại nước này nặng 70,5kg, kích thước 73x13cm. Để làm chiếc bánh, những người thợ phải sử dụng hơn 60 quả trứng, 60kg nhân hạt sen và 105 cốc bột mì. Thợ làm bánh cho biết, họ phải nấu nguyên liệu trong thời gian thích hợp với tỷ lệ phù hợp và không được sai sót

Những chiếc bánh Trung thu đắt đỏ

Năm 2017, Malaysia chứng kiến sự ra đời của chiếc bánh Trung thu đắt nhất trong lịch sử đất nước này với mức giá khoảng 22 triệu đồng cho mỗi chiếc.

Bánh được làm từ nguyên liệu cực kỳ cao cấp như nhân sâm, nghệ tây, sữa ong chúa và nhiều loại thảo dược tinh tú như hạt sen, táo tàu, nhãn... mang lại giá trị sức khỏe cao cho người sử dụng.

Bánh Trung thu nhân trứng cá tầm và nấm truffle giá trên 5,3 triệu đồng/4 chiếc

Ngoài ra, đây cũng là chiếc bánh Trung thu tươi được làm thủ công, không chứa chất bảo quản nào. Vậy nên, chiếc bánh trở thành món quà sang trọng bậc nhất và được giới thượng lưu tìm kiếm để làm quà biếu đặc biệt.

Được chế tác thủ công tỷ mỷ, không dùng chất bảo quản, chiếc bánh chỉ có hạn dùng trong 3 ngày và phải đặt trước 2 ngày để có được thành phẩm.

Nằm trong bảng xếp hạng đắt đỏ nhất thế giới, bánh Trung thu nhân trứng cá tầm và nấm truffle được thợ làm bánh Vison Wong từ khách sạn Mira mang tới có mức giá khoảng 5,3 triệu đồng cho 1 hộp gồm 4 chiếc.

Bánh không chỉ được chú trọng về hương vị mà còn về hình thức bên ngoài. Để làm thành công những chiếc bánh Trung thu này, các đầu bếp đã phải nghiên cứu rất kỹ tỷ lệ thành phần. Cuối cùng, họ đưa ra công thức được cho là hoàn hảo nhất: Cứ 100g trứng cá tầm sẽ đi với 1g nấm bào mỏng.

Bánh Trung thu đặc biệt Häagen-Dazs giá gần 30 tỷ đồng/bánh

Chiếc bánh Trung thu đắt nhất thế giới có giá trị lên đến gần 30 tỷ đồng, mang đậm dấu ấn của thương hiệu kem nổi tiếng Häagen-Dazs.

Häagen-Dazs là một thương hiệu kem nổi tiếng xuất phát từ Mỹ, được thành lập tại The Bronx, New York, vào năm 1961 bởi cặp đôi doanh nhân gốc Ba Lan và Do Thái, Reuben và Rose Mattus.

Ngoài hương vị thơm ngon khó quên, hộp đựng loại bánh trung thu đặc biệt này còn được khảm bằng những kim loại đắt đỏ như vàng, bạc…

Tuy nhiên, đi đôi với giá thành đắt đỏ quá mức là những chiếc bánh thường được khách hàng sử dụng như một vật trưng bày kỷ niệm hơn là thực phẩm. Các vị khách thường đặt mua loại bánh này nhằm tạo ra những món quà tặng độc đáo hoặc để sưu tầm trưng bày như một đồ vật có giá trị.