Tỏi đen có phải là "thần dược" dân gian?
Cảnh báo quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe Keto Slim lừa dối người tiêu dùng Không khí nhiều nơi ở mức rất có hại cho sức khỏe Những điều quan trọng cần biết để phòng tránh bệnh da liễu mùa lũ |
Video tỏi đen là một loại thuốc quý được ứng dụng rộng rãi
Tỏi đen vốn dĩ không có trong tự nhiên. Tỏi đen là thành phẩm khi tỏi trắng trải qua quá trình lên men, chậm trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ (60 độ C đến 90 độ C) và độ ẩm dao động từ 80 đến 90 độ. Thời gian lên men khá dài, kéo dài từ 30 - 60 ngày. Nhờ đó, tỏi trắng được lên men thành tỏi đen nhánh và hàm lượng các hoạt chất trong tỏi đen tăng lên rất nhiều lần so với tỏi trắng khi sử dụng.