Thịt cừu chứa protein, rất phổ biến trong bữa ăn của người Tây Tạng. Phương pháp truyền thống nấu chín thịt cừu bằng đá nóng khiến nhiều thực khách thích thú.
Gánh Xí Mà hơn 70 năm của ông Ngô Thiểu đã trở thành thương hiệu ẩm thực, gắn liền với đời sống cư dân Hội An.


