Bông hoa nhỏ trắng xinh, có mùi thơm nồng nồng, dìu dịu say say theo những gánh hàng rong len lỏi khắp phố phường Hà Nội. Người Hà Nội đợi chờ hoa bưởi như đợi chờ một điều gì quá đỗi thân quen mà nếu thiếu thì bồn chồn, bứt rứt.
Mỗi dịp tháng 2 Âm lịch, hoa bưởi lại được bán tràn ngập trên các nẻo đường Hà Nội. Loài hoa thanh tao, thơm lừng ngày càng được nhiều chị em nội trợ săn đón, trở thành loài hoa xa xỉ vì giá thành cao và được bán theo lạng. So với độ bền và giá thành các hoa khác thì hoa bưởi đắt hơn khá nhiều.
|
Nhiều vị khách nước ngoài lạ lẫm, thích thú với loài hoa tỏa hương thơm ngát này |
Hoa bưởi thường nở rộ, cho thu hoạch chính vụ vào tháng 2 Âm lịch. Tuy nhiên, nếu thời tiết ấm hơn thì việc thu hoạch được đẩy lên sớm hơn để hoa được hái vào thời điểm đẹp nhất.
|
Chị Hoa (Người bán hàng rong trên đường Thụy Khuê) chia sẻ: Tôi bán hàng rong nhiều năm nay rồi, mùa nào thức đó. Hoa bưởi đang độ đẹp nhất. Giá dao động từ 200 - 250 nghìn đồng/kg |
Các
tiểu thương cho biết, hoa bưởi vô cùng "khó tính" vì cành hoa nhỏ, nhẹ, dễ dập nát. Để vận chuyển an toàn, hoa cần được đựng trong thùng xốp dày, có lớp vải ẩm bao phủ để giữ hoa vẹn nguyên và tươi lâu.
|
Việc lựa chọn nụ hoa sẽ giữ được hoa tươi dài ngày hơn |
Chị Nguyễn Yến (Tây Hồ, Hà Nội) chia sẻ: "Mình rất thích mùi thơm của hoa bưởi nên năm nào vào dịp sau Tết Nguyên đán cũng mua hoa về cắm lọ. Hoa bưởi tuy hơi đắt nhưng bù lại rất thơm. Khi cắm vào nước, hoa bưởi tươi ít nhất 3 ngày".
|
Chị Nguyễn Yến (Tây Hồ, Hà Nội) cho biết: "Hoa bưởi đẹp là không được nở quá, vì nở quá hoa sẽ rất dễ bị rụng và dập cánh. Bưởi cũng không được nụ quá vì như thế nụ hoa không thơm và không nở được. Cũng bởi thế mà việc lựa hoa bưởi rất khó" |
|
Hoa bưởi trên các mẹt hàng xếp thành những khối trắng tinh khôi điểm xuyết màu xanh |
Hiện tại, giá hoa bưởi giao động trong khoảng từ 20.000 - 25.000 đồng/lạng.
Hoa bưởi rụng có giá rẻ hơn, chỉ khoảng 15.000 - 20.000 đồng/lạng. Vào cuối vụ, giá cả bị đẩy lên cao hơn vì nguồn hàng khan hiếm và không nhiều nhà vườn có sẵn hoa để cung cấp.
|
Hoa bưởi cắm lọ đẹp giản dị |
|
Hoa bưởi là thú chơi tao nhã của người Hà Nội |
|
Những xe chở đầy hoa bưởi rong ruổi khắp phố phường Hà Nội |
|
Cánh hoa bưởi chua to và dày, tươi lâu. Đây là giống bưởi được trồng để chuyên cho thu hoạch hoa |
Phạm Mạnh
Link bài gốc
Copy link