Bắc Giang: Đoàn kiểm tra không lấy được mẫu nem ngựa Mạnh Nhạn

Ngày 18/5, Báo Tuổi trẻ Thủ đô đã phản ánh bài viết về sản phẩm nem ngựa Mạnh Nhạn do cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm sạch Mạnh Nhạn tại xã Trường Sơn, huyện Lục Nam, Bắc Giang sản xuất và bán trên các nền tảng mạng xã hội rầm rộ từ năm 2024 cho đến nay nhưng không công bố chất lượng sản phẩm, không ghi ngày sản xuất, bạn đọc nghi vấn sản phẩm có mầu sắc rất “bất thường” khiến nhiều người nghi vấn chủ cơ sở sử dụng chất tạo màu bị cấm sử dụng trong thực phẩm.

Nem ngựa Mạnh Nhạn chưa công bố chất lượng sản phẩm nhưng đã được quảng cáo rầm rộ trên các nền tảng mạng xã hội và bán trên thị trường từ năm 2024 cho đến nay với số lượng rất nhiều.

Ngày 19/5, Phó Chủ tịch UBND huyện Lục Nam ký quyết định thành lập đoàn kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm để kiểm tra cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm sạch Mạnh Nhạn gồm có: Trưởng phòng Y tế huyện Lục Nam làm Trưởng đoàn cùng với cán bộ Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Bắc Giang và Kiểm soát viên Đội QLTT số 4; Phó Trưởng phòng NN&MT; Phó Trưởng phòng Kinh tế, hạ tầng và đô thị; Phó khoa ATTP, Trung tâm Y tế huyện; Phó Trưởng phòng Văn hoá, khoa học và thông tin; lãnh đạo UBND xã Trường Sơn và Công an xã.

Trao đổi với PV, ông Lê Xuân Hồng, Trưởng Phòng Y tế huyện Lục Nam cho biết, ngay chiều ngày 19/5, đoàn kiểm tra đã về cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm sạch Mạnh Nhạn để kiểm tra nhưng không thể lấy được mẫu sản phẩm nem ngựa do cơ sở này đã dừng sản xuất và trong nhà không còn sản phẩm.

Đoàn kiểm tra đột xuất của UBND huyện Lục Nam không thể lấy mẫu sản phẩm nem ngựa Mạnh Nhạn vì không còn sản phẩm trong nhà.

Ông Hồng cho biết đã yêu cầu cơ sở này phải tạm dừng hoạt động cho đến khi có công bố chất lượng sản phẩm và được cơ quan chức năng xác nhận sản phẩm đảm bảo an toàn thì mới được phép bán trên thị trường.

Ngoài việc yêu cầu dừng sản xuất, ông Hồng cho biết sẽ tiến hành lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm sạch Mạnh Nhạn số tiền 25 triệu đồng khi bán sản phẩm trên thị trường khi chưa thực hiện công bố chất lượng sản phẩm.

Việc cơ quan chức năng không thể lấy được mẫu sản phẩm nem ngựa Mạnh Nhạn để kiểm tra khiến người dân và khách hàng đã sử dụng sản phẩm đặt ra nghi vấn về chất lượng sản phẩm.

Nhiều khách hàng đã sử dụng nem ngựa Mạnh Nhạn nghi vấn chủ cơ sở sử dụng chất tạo màu trong thực phẩm.

Một số người dân còn nhận định rằng có thể chủ cở sở này đã nhanh chóng “tẩu tán” sản phẩm để xoá hết dấu vết, gây khó khăn cho đoàn kiểm tra lấy mẫu. Theo lẽ thường, nếu sản phẩm mà đảm bảo an toàn thì chẳng có lý do gì mà chủ cơ sở lại không để đoàn kiểm tra lấy mẫu sản phẩm.

Như đã thông tin, từ năm 2024 cho đến nay, sản phẩm nem ngựa Mạnh Nhạn được quảng cáo rầm rộ trên các nền tảng mạng xã hội và đã bán ra ở nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước với số lượng rất nhiều. Sản phẩm này được quảng cáo làm từ thịt ngựa, bì ngựa, giềng, tỏi… gia vị vừa đủ và có thể để được từ 20 đến 35 ngày trong tủ mát.

Chủ cơ sở đã dừng sản xuất, đóng cửa không bán hàng, khoá các trang quảng cáo và không có mặt ở địa phương sau khi bị báo chí phản ánh.

Sau khi báo chí phản ánh, chủ cơ sở là bà La Thị Nhạn đã đóng cửa, dừng sản xuất sản phẩm, không bán hàng và khoá các trang quảng cáo về sản phẩm trên các nền tảng mạng xã hội và đã rời khỏi địa phương với lý do đi du lịch.