Thức ăn đường phố - ẩn họa khó lường
Cần lan tỏa rộng rãi thông điệp “Thanh niên nói không với thực phẩm bẩn” Thanh niên cùng hành động vì sức khỏe và lối sống văn minh Người trẻ "đấu tranh" với thực phẩm bẩn |
Bên cạnh những món ngon mang đậm nét ẩm thực Hà Thành với đặc trưng bán tại đường phố nhưng được kiểm soát chặt chẽ bởi các tiêu chí an toàn thực phẩm, người ta có thể liệt kê ra hàng chục, thậm chí hàng trăm món ăn đường phố chưa rõ nguồn gốc, chưa kiểm soát được các khâu chế biến và phần lớn người bán loại thức ăn đường phố này thiếu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.