Ngưng sử dụng bao bì đựng thức ăn nhanh có chứa PFA tại Mỹ

FDA cho biết các nhà sản xuất đã thực hiện cam kết tự nguyện không bán bao bì có chứa chất PFA để sử dụng làm vật liệu chống ngấm dầu mỡ.

Điều này đồng nghĩa nguồn tiếp xúc chính với PFA trong chế độ ăn uống từ bao bì thực phẩm như giấy gói thức ăn nhanh, túi đựng bỏng ngô quay lò vi sóng, hộp giấy đựng thức ăn và túi đựng thức ăn cho vật nuôi đang bị loại bỏ.

Ảnh minh họa

Dự kiến, phải mất hơn một năm, các bao bì thực phẩm có chứa PFA mới có thể biến mất trên thị trường.

Ông Jim Jones, đại diện của FDA chia sẻ việc tiếp xúc với một số loại PFA có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Theo FDA, chất PFA có khả năng chống dầu mỡ, nước và nhiệt.

Tuy nhiên, chúng được gọi là hóa chất vĩnh cửu vì tồn tại lâu dài trong cơ thể và ngoài môi trường.

Trước đó, vào năm 2020, FDA đã nhận được cam kết từ các nhà sản xuất ngừng bán hóa chất đóng gói thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.