Mẹo hay cho sức khỏe ngày tết

Tết đến là thời điểm hoa quả, thức ăn được các gia đình mua sắm rất nhiều. Nhưng việc bảo quản thức ăn để vừa ngon, vừa đảm bảo sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Hãy thử làm các cách sau đây.
meo hay cho suc khoe ngay tet

1.Khử mùi tủ lạnh:

Trong những ngày Tết, tủ lạnh nhà bạn là nơi chứa nhiều đồ ăn nên thường sẽ xuất hiện những mùi hôi khó chịu. Để tránh gặp phải tình trạng này, bạn chỉ cần lựa chọn một trong những cách như sau:

Cách thứ nhất, bạn hãy dùng 2-3 quả chanh, sau đó thái lát mỏng và đặt vào các tầng của tủ lạnh.

Cách thứ hai, bạn có thể dùng 500g quýt tươi rửa sạch và đặt trong tủ lạnh.

Cách thứ 3, bạn dùng chè khô, bọc vào vải xô và sau đó để vào tủ lạnh.

Ngoài ra, bạn cũng có thể để một lọ giấm trong tủ lạnh cũng có thể phát huy được hiệu quả tối đa.

2.Bảo quản lạp xưởng

Lạp xưởng cũng là một món ăn đặc trưng cho những ngày Tết. Hiện nay, hầu hết các gia đình đều chọn cách bảo quản lạp xưởng trong tủ lạnh. Tuy nhiên, đây không phải là lựa chọn hoàn hảo nhất.

Thay vào đó, để bảo quản lạp xưởng, bạn hãy chuẩn bị một chiếc khay nhỏ, đặt một cốc rượu trắng vào chính giữa, rồi xếp lạp xưởng xung quanh. Với cách này, bạn có thể bảo quản lạp xưởng và dùng ngay cả khi đã hết Tết.

3.Bảo quản hoa quả

- Với cam, chanh, bưởi: bạn hãy dùng vôi quét lên đầu cuống, những loại hoa quả này sẽ tươi trong suốt những ngày tết.

- Dưa chuột: Nếu bạn mua nhiều dưa chuột để ăn trong suốt những ngày Tết nhưng lo dưa sẽ bị héo. Bạn chỉ cần sử một chiếc bát nhỏ, đựng chút nước có pha với muối nhạt và cắm phần cuống trái dưa xuống nước ngập độ 1/3 trái dưa. Sau đó, bạn hãy để chiếc bát này vào tủ lạnh và thay nước mỗi ngày. Cách này sẽ giúp dưa của bạn có thể tươi trong vòng 1 tuần.

– Dưa hấu: Nhiều người thường quan niệm rằng, dưa hấu với màu đỏ sẽ mang đến một năm đầy may mắn. Khi mua dưa về, bạn hãy ngâm dưa trong nước muối 15% khoảng nửa giờ. Sau đó, bạn hãy lau khô dưa và để nơi thoáng mát là được.

HOÀI AN
Phiên bản di động