Phú Thọ: Xã Hợp Lý mở hướng phát triển kinh tế bền vững từ nuôi hươu sao

Hợp Lý là địa phương có địa hình đồi núi, đất đỏ bazan pha sỏi đá, sản xuất nông nghiệp truyền thống gặp không ít trở ngại. Trong bối cảnh đó, việc tìm kiếm vật nuôi phù hợp, chi phí thấp, ít rủi ro dịch bệnh là yêu cầu cấp thiết. Mô hình nuôi hươu sao ra đời không chỉ đáp ứng yêu cầu thực tiễn mà còn thể hiện tư duy đổi mới sáng tạo trong sản xuất nông nghiệp, phù hợp với tinh thần Nghị quyết 57.

Đồng chí Nguyễn Tiến Anh, Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã kiểm tra trang trại nuôi hiêu anh Đỗ Mạnh Hùng – Giám đốc Hợp tác xã Chăn nuôi hươu Việt Hùng.

Sinh ra trong gia đình thuần nông, anh Đỗ Mạnh Hùng – Giám đốc Hợp tác xã Chăn nuôi hươu Việt Hùng – thấu hiểu sâu sắc nỗi vất vả của người nông dân khi sản xuất manh mún, phụ thuộc nhiều vào thị trường và thời tiết. Tốt nghiệp chuyên ngành thú y, thay vì lựa chọn làm việc tại các đô thị lớn, anh Hùng trở về quê hương với khát vọng tìm hướng đi mới, nâng cao giá trị trên đơn vị diện tích đất canh tác.

Qua nhiều năm học hỏi, nghiên cứu thực tế tại các địa phương có phong trào nuôi hươu phát triển như Hà Tĩnh, Thái Nguyên, anh Hùng nhận thấy hươu sao là vật nuôi phù hợp với điều kiện sinh thái của Hợp Lý. Đây là loài động vật có sức đề kháng tốt, ít dịch bệnh, thức ăn chủ yếu là cỏ, lá cây tự nhiên, chi phí chăm sóc thấp nhưng giá trị kinh tế cao, đặc biệt là sản phẩm nhung hươu.

Vận dụng kiến thức chuyên môn và tư duy khoa học, anh Hùng đã mạnh dạn áp dụng phương thức chăn nuôi mới, kết hợp cải tạo diện tích đất khô cằn để trồng các loại cây dược liệu như mật gấu, xạ đen, đinh lăng, kim ngân, dâm bụt làm thức ăn cho hươu. Việc đưa “lá thuốc” vào khẩu phần ăn không chỉ giúp đàn hươu phát triển khỏe mạnh, kháng bệnh tốt mà còn tạo sự khác biệt về chất lượng nhung – yếu tố then chốt nâng cao giá trị sản phẩm.

Sản phẩm rượu hiêu giúp bổ thận tráng dương tăng cường sức khỏe

Từ mô hình chăn nuôi ban đầu, tháng 3/2023, Hợp tác xã Chăn nuôi hươu Việt Hùng chính thức được thành lập với hơn 20 hộ thành viên, đánh dấu bước chuyển quan trọng từ sản xuất nhỏ lẻ sang liên kết theo chuỗi giá trị. HTX xây dựng trang trại tập trung, khu chế biến riêng biệt, kiểm soát chặt chẽ quy trình chăn nuôi và chất lượng sản phẩm đầu ra.

Theo các thành viên HTX, chi phí chăn nuôi hươu thấp do tận dụng được phụ phẩm nông nghiệp tại địa phương; chăm sóc nhẹ nhàng, phù hợp với cả lao động trung niên, cao tuổi. Với giá nhung hươu dao động từ 18 – 20 triệu đồng/kg, nhiều hộ đã có nguồn thu ổn định, từng bước cải thiện đời sống.

Ông Trần Đình Trọng, một thành viên cao tuổi trong HTX chia sẻ: "Ở tuổi chúng tôi, chăn nuôi hươu phù hợp vì nhẹ nhàng, tiện lợi. Sản phẩm nhung hươu có thị trường tiêu thụ tốt ngay tại Phú Thọ, người già ưa chuộng để bồi bổ sức khỏe. Đây thực sự là hướng đi hiệu quả".

Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, mô hình HTX nuôi hươu sao còn thể hiện rõ tinh thần đổi mới sáng tạo theo Nghị quyết 57, khi kết hợp giữa tri thức khoa học, kinh nghiệm bản địa và mô hình kinh tế tập thể, góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng bền vững.

Nhận thấy hiệu quả rõ nét từ mô hình nuôi hươu sao, UBND xã Hợp Lý đã chủ động vào cuộc, hỗ trợ người dân tiếp cận mô hình mới. Xã tổ chức cho các hộ có nhu cầu tham quan, học tập kinh nghiệm tại các địa phương khác; đẩy mạnh tuyên truyền, khuyến khích nhân rộng mô hình; đồng thời hỗ trợ thành lập và ra mắt Hợp tác xã Chăn nuôi hươu Việt Hùng, tạo nền tảng pháp lý và tổ chức để phát triển lâu dài.

Trong thời gian tới, xã Hợp Lý tiếp tục lồng ghép việc phát triển mô hình nuôi hươu sao với triển khai Nghị quyết 57, chú trọng hỗ trợ HTX tiếp cận nguồn vốn ưu đãi, đào tạo kỹ năng truyền thông, xây dựng thương hiệu, phát triển sản phẩm OCOP, từng bước đưa nhung hươu trở thành sản phẩm đặc trưng của địa phương.

Từ những mảnh đất sỏi đá cằn cỗi, bằng tư duy đổi mới và cách làm sáng tạo, người dân Hợp Lý đang từng bước biến khó khăn thành lợi thế, biến “đất cắn” thành “vàng”. Mô hình nuôi hươu sao không chỉ là câu chuyện làm giàu của một cá nhân hay một HTX, mà còn là minh chứng sinh động cho hiệu quả của việc đưa nghị quyết của Đảng vào cuộc sống, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại, bền vững.