Mê Linh: Bưởi đỏ Đông Cao - Món quà độc đáo, ý nghĩa ngày Tết
Nông dân thôn Đông Cao, xã Tráng Việt, huyện Mê Linh (Hà Nội) hiện tại vẫn lưu giữ giống bưởi đỏ quý hiếm (còn gọi là bưởi gấc). Nhờ hình thức độc đáo, đẹp mắt, bưởi đỏ Đông Cao thường được người tiêu dùng săn đón để biếu, tặng và chưng trên mâm ngũ quả ngày Tết.
| Năm 2023, huyện Mê Linh đạt nhiều thành tựu quan trọng |
Bưởi đỏ Đông Cao khi còn non có màu xanh; khi quả già, chuyển dần sang màu vàng; khi bưởi chín, chuyển sang màu đỏ như trái gấc, rất đẹp mắt.
Bưởi đỏ từ vỏ đến ruột, thu hoạch vào cuối năm, trùng dịp Tết Nguyên đán nên được người tiêu dùng ưa chuộng, luôn được giá cao và không đủ hàng để bán.
 |
| Hiện nay, cả xã Tráng Việt có 40 hộ trồng bưởi đỏ với 1.800 cây, tập trung chủ yếu ở thôn Đông Cao. Năm nay, do thời tiết ấm thuận lợi chín sớm hơn, số quả thu hoạch dịp Tết Nguyên đán nhiều hơn so với các năm trước. |
 |
| Để có được quả bưởi chất lượng, đòi hỏi việc chăm sóc cây từ khi còn nhỏ rất quan trọng. Trước khi trồng cây giống, đất phải được xử lý kỹ, luống phải đạt tiêu chuẩn đô cao, đảm bảo khoảng cách trồng. Người dân sử dụng phân hữu cơ để bón, trồng theo tiêu chuẩn VietGAP cho ra những quả bưởi to, ngon, sạch. |
 |
| Dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, ước tính xã Tráng Việt có khoảng 8.000 quả bưởi được xuất bán ra thị trường với giá 90 - 100 nghìn đồng/quả. |
 |
| Trong bưởi đỏ có nhiều vitamin C và hàm lượng chất Lycopen giúp ngăn ngừa ung thư, giảm căng thẳng, tốt cho hệ tim mạch. Đây là chất dinh dưỡng rất quý duy chỉ có ở loại bưởi đỏ Đông Cao. Chính vì thế, giá của bưởi đỏ cao hơn hẳn so với những loại bưởi khác. |
 |
| Sản phẩm bưởi đỏ của Hợp tác xã Bưởi đỏ Đông Cao đã được UBND thành phố Hà Nội công nhận "4 sao" trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). |
 |
| Bưởi đỏ được ưa chuộng bởi màu sắc độc lạ, hương vị thơm ngon, sản phẩm đã được đánh giá sản phẩm OCOP 4 sao, được lựa chọn tham gia trưng bày tại các hội chợ xúc tiến thương mại, nhờ vậy mà được nhiều người biết đến, lượng tiêu thụ ngày càng tăng, ổn định. |
Vũ Cường
Copy link
Tin mới
Tin khác
Tin liên quan
