Giới trẻ thích thú thưởng thức hàng trăm món ngon ba miền

Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 diễn ra từ ngày 1 - 3/12, tại không gian đi bộ phố Trần Nhân Tông (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội).

80 gian hàng ẩm thực đến từ mọi miền Tổ quốc

Sau nhiều năm gián đoạn bởi đại dịch COVID-19, Lễ hội Văn hoá Ẩm thực Hà Nội năm nay được tổ chức trở lại, thu hút được nhiều du khách, đặc biệt là các bạn trẻ đến tham quan trải nghiệm. Qua đó, giới thiệu được nét văn hoá ẩm thực từ nhiều vùng miền khác nhau. Lễ hội với chủ đề "Giao lưu văn hoá ẩm thực với bạn bè quốc tế", diễn ra từ ngày 1 - 3/12 tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Lễ hội thu hút đông đảo du khách tới tham quan trong cả 3 ngày diễn ra lễ hội

Theo ghi nhận của phóng viên, vào sáng sớm ngày 3/12, dù là ngày cuối cùng diễn ra Lễ hội nhưng lượng khách vẫn nườm nượp kéo đến để thưởng thức những món ngon hấp dẫn.

Du khách ấm lòng với nhiều gian hàng miễn phí

Biết đến Lễ hội Văn hoá Ẩm thực Hà Nội 2023 qua các kênh mạng xã hội, Lê Anh Dũng (21 tuổi) đã chọn lễ hội làm điểm đến vào cuối tuần cùng bạn bè: “Em cảm thấy đây là hoạt động trải nghiệm rất độc đáo đối với giới trẻ. Những món ăn em đã thưởng thức rất ngon và đa dạng về hương vị, màu sắc. Em thích nhất món cốm Hà Nội vì đó là đặc trưng của mùa thu”, Anh Dũng bày tỏ.

Bạn Lễ Anh Dũng (21 tuổi) cực kỳ ấn tượng với gian hàng cốm Hà Nội

Lễ hội có 80 gian hàng chia thành 3 khu vực nhằm giới thiệu, trưng bày các món ăn đặc sắc ở Hà Nội và các địa phương trên cả nước, sẵn sàng đón du khách ghé thăm, bao gồm: Cốm Mễ Trì, miến làng So, chè lam Thạch Xá, rượu làng Ngâu, cháo gõ Quảng Phú Cầu,… cùng nhiều sản phẩm tiêu biểu của các nước: Ấn Độ, Iran, Srilanka, Mông Cổ, Azerbaijan, Malaysia, Myanmar, Philippines…

Nhiều hoạt động trải nghiệm ấn tượng

Người dân thưởng thức miễn phí nhiều món ngon tại lễ hội

Là một trong những “tín đồ” của ẩm thực truyền thống, Lương Ngọc Đức (21 tuổi) bày tỏ sự hào hứng khi tham gia lễ hội. Bạn Ngọc Đức chia sẻ: “Em rất thích những món ăn mang đậm bản sắc vùng miền của Việt Nam, đặc biệt trong không gian đông đúc, nhộn nhịp của lễ hội thì lại càng tuyệt vời. Theo cảm nhận của em, các món ăn tại lễ hội được trang trí rất bắt mắt. Vừa thưởng thức bánh trung thu vừa nhâm nhi tách trà thì tuyệt lắm”.

Lương Ngọc Đức là một trong những “tín đồ” của ẩm thực truyền thống nên bạn trẻ rất ấn tượng với các gian hàng tại lễ hội

Cũng là một trong những bạn trẻ bị hấp dẫn bởi sự nhộn nhịp của lễ hội tại Công viên Thống nhất, phố Trần Nhân Tông, Đỗ Thị Thanh Phương vui vẻ nói: "Em không nghĩ lễ hội này lại đông vui như vậy. Ở đây, du khách được thưởng thức nhicháo gõ Quảng Phú Cầu, bánh cuốn Hòa Nam... và rất nhiều món ngon ba miền nên em rất hào hứng khám phá. Đặc biệt vừa ăn vừa thưởng thức hàng loạt chương trình biểu diễn nghệ thuật truyền thống rất thú vị. Em thấy đây đúng là trải nghiệm đáng thử cùng gia đình, bạn bè dịp cuối tuần".

Đỗ Thị Thanh Phương lần đầu trải nghiệm không gian lễ hội với nhiều hoạt động ấn tượng

Bánh dân tộc được làm bằng các loại lá tự nhiên, không chất bảo quản khiến nhiều khách hàng tỏ ra vô cùng thích thú và quyết định mua về làm quà

Ngoài tìm hiểu về hương vị, câu chuyện sau những món ăn cổ truyền của dân tộc, nhiều bạn trẻ còn tham gia các trò chơi dân gian; xem trình biểu diễn nghệ thuật truyền thống: Ca trù, chèo, hát xẩm, hát trống quân, hát dô, múa Bồng Tân Triều, cồng chiêng của người Mường…

Các gian hàng tại lễ hội đều chật cứng khách ghé thăm

Bên cạnh đó, các hoạt động bên lề cũng rất đa dạng như trải nghiệm nặn tò he, làm chuồn chuồn tre, thư pháp, tranh đông hồ và một số các trò chơi dân gian, minigame, trải nghiệm làng nghề…

Các bạn trẻ thích thú với các hoạt động trải nghiệm bên lề của lễ hội

Lễ hội Văn hoá Ẩm thực Hà Nội 2023 với chủ đề “Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế” quả thật tâm lý khi đánh đúng sở thích của giới trẻ năng động khi biết cập nhật những xu hướng mới, kể cả trong ẩm thực cũng như những hoạt động vui chơi bên lề. Không chỉ tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của Thủ đô, mà nơi đây tạo điều kiện để các bạn được tận hưởng những giây phút vui chơi ý nghĩa mà không phải sự kiện nào cũng có.