Cà phê “Chanh” trở lại sau 20 năm biến mất trong bao sự ngạc nhiên của nhiều người Hội An. Vẫn là những bộ bàn ghế cũ kỹ trong ngôi nhà cổ trầm mặc và hương vị cà phê đặc trưng không lẫn được vào đâu.
 |
| Quán cà phê “Chanh” nằm ở đường Trần Phú và Hoàng Văn Thụ (TP Hội An) |
Cà phê “Chanh” nho nhỏ nằm ở đường Trần Phú và Hoàng Văn Thụ (TP Hội An, Quảng Nam) mộc mạc, bình dị, nhưng nếu ngược về thời gian thì đó là một quán cà phê một thời rất nổi tiếng và lạ ở phố cổ Hội An.
Quán cà phê này cũng chính là nơi mà kiến trúc sư Kazimierz Kwiatkowsky người Ba Lan lựa chọn khi tới Hội An trong thời điểm Hội An chưa được UNESCO công nhận là Di sản thế giới. Kazimierz đã chọn cho mình một chiếc bàn trong góc quán để thưởng thức cà phê sau mỗi buổi lang thang trên phố chụp hình và khám phá kiến trúc phố cổ.
Và cũng chính kiến trúc sư Kazimierz Kwiatkowsk đã đề suất với chính quyền thành phố nên bảo tồn phố cổ và làm hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận phố cổ Hội An là Di sản văn hóa thế giới.
“Từ trước những năm 75, dường như cà phê “Chanh” không chỉ thu hút người uống tại khu phố cổ, mà cả các vùng ven ở Hội An. Sau 1975, gia đình tôi sang Mỹ định cư, nhưng cái mùi cà phê “Chanh” theo tôi cho đến bây giờ. Nay về gặp lại, tôi như thấy cả một trời kỷ niệm xưa cũ đang sống lại”- Vương Tử Hoàn, một Việt kiều Mỹ chia sẻ.
Cà phê “Chanh” trở lại sau 20 năm biến mất trong sự ngạc nhiên của nhiều người Hội An, khung cảnh của quán cà phê trước đó hơn 20 năm đã được chủ quán phục dựng lại.
Được biết, cái tên cà phê ‘Chanh’ đang chờ được xét cấp, nên chủ quán hiện đang sử dụng đỡ cái tên “Thức Dậy”. Một ly cà phê ở đây chỉ với giá 20 ngàn đồng, ngoài thưởng thức cà phê khách đến đây còn để hoài niệm về quá khứ xa xưa.
“Tôi chỉ muốn cái gần gũi thân thương xưa cũ được giữ lại. Mặc dù kinh doanh cà phê, lợi nhuận ít nhưng cái được là nhiều người Hội An họ thích, cũng như nhiều du khách phương xa tìm về hoài niệm những kỷ niệm xưa” - Chị Trần Thị Phương Lan chủ quán cà phê “Chanh” chia sẻ.
Minh Hải
Link bài gốc
Copy link
