Kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm từ Trường mầm non Thanh Khương

Kết quả kiểm nghiệm mẫu thịt gà thái miếng và mẫu xương gà ngày 15/3 của Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm Quốc gia cho thấy, cả hai mẫu thực phẩm đều đạt tiêu chí về an toàn thực phẩm.

Về mẫu thịt lợn do Công ty TNHH Đầu tư tài chính Hương Thành cung cấp cho Trường mầm non Thanh Khương (huyện Thuận Thành, Bắc Ninh), cơ quan chức năng Bắc Ninh hiện cũng đã có báo cáo. Kết quả cho thấy, truy suất nguồn gốc tại Công ty TNHH Đầu tư tài chính Hương Thành ngày 14/2/2019 và ngày 20/2/2019 cho thấy, thịt lợn được lấy từ 2 cơ sở. Cụ thể là hộ kinh doanh Hoàng Thị Hải (ở thôn Văn Quan, xã Trí Hải, Thuận Thành) và hộ kinh doanh Trần Văn Đát (ở thôn Chân Tảo, xã Phú Thị, huyện Gia Lâm, Hà Nội).

Được biết, cả hai cơ sở đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.

Tại cơ sở hộ kinh doanh Hoàng Thị Hải trong 2 ngày 14/3 và 20/3, số thịt lợn mua từ hộ kinh doanh Phạm Thị Hạnh (ở thôn Tư Thế, xã Trí Quả, Thuận Thành) đã được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.

Còn với hộ kinh doanh của ông Đát, Ban Quản lý An toàn thực phẩm Bắc Ninh có văn bản đề nghị Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thuỷ sản Hà Nội tiếp tục điều tra, truy xuất nguồn gốc theo quy định.

Tuy nhiên, việc truy xuất nguồn gốc mẫu thịt lợn chỉ là giải pháp nhằm phòng ngừa nguồn cung lây lan nhiễm sán lợn. Vấn đề cơ bản mà theo như Công an tỉnh Bắc Ninh đã xác định đó là, đối với mẫu thịt lợn nghi nhiễm sán được người dân quay clip và phát tán trên mạng xã hội ngày 22/2/2019 sẽ không có cơ sở để xét nghiệm. Bởi, mẫu thịt lợn này không còn để cơ quan chức năng có thể tiến hành lấy mẫu xét nghiệm.