Vĩnh Phúc: Phát hiện, xử lý cơ sở sản xuất mỡ bẩn

Ngày 21/4, khi Nguyễn Văn Hậu, sinh năm 1980, ở xã Tân Tiến, huyện Vĩnh Tường điều khiển xe ô tô BKS: 88C 030.10 chở hơn 200kg mỡ, nội tạng không rõ nguồn gốc xuất xứ, bốc mùi hôi thối mang về xưởng để chế biến mỡ động vật thì bị lực lượng Công an huyện Vĩnh Tường bắt quả tang.

Công an huyện Vĩnh Tường kiểm tra xưởng chế biến mỡ động vật của vợ chồng Nguyễn Văn Hậu

Tiếp tục kiểm tra tại cơ sở chế biến của Hậu, lực lượng công an phát hiện 550kg sản phẩm động vật và gần 3,5 tấn mỡ thành phẩm. Tất cả những sản phẩm này đều không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lã Thị Trâm Oanh, vợ của Nguyễn Văn Hậu khai nhận: Vào mỗi buổi sáng, vợ chồng Oanh và Hậu đi thu gom khoảng 500kg mỡ bò để mang về chế biến. Phần tóp thì sẽ bán cho các cơ sở nuôi cá, mỡ thành phẩm sẽ được bán cho các cơ sở chế biến cám cò.

Đại úy Mầu Thị Thu, Công an huyện Vĩnh Tường cho biết: “Cơ sở chế biến này hoạt động tự phát, không có bất kỳ giấy tờ gì theo quy định của pháp luật. UBND xã đã nhiều lần nhắc nhở, Công an xã đã lập biên bản vi phạm hành chính, tuy nhiên, cơ sở này vẫn cố tình hoạt động lén lút”.

Điều đáng nói là cơ sở này nằm ngay gần khu dân cư, hoạt động chế biến thực phẩm bẩn này còn ảnh hưởng đến cuộc sống của nhiều hộ dân xung quanh. Công an huyện Vĩnh Tường phối hợp chính quyền địa phương đã tiến hành tiêu hủy toàn bộ số sản phẩm động vật trên.

Đối với cơ sở của Nguyễn Văn Hậu, Công an huyện Vĩnh Tường yêu cầu cơ sở khắc phục ngay những vi phạm đang tồn tại và củng cố hồ sơ xử lý nghiêm theo quy định.